不锈钢板式杀菌机

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  • 发布日期:2016-05-18 15:47
  • 有效期至:长期有效
  • 产品区域:浙江温州市
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详细说明
 不锈钢板式杀菌机用于液态饮料食品无菌热处理系统,利用高精度的产品/水的温差控制,产品由平衡罐输入到换热器内,在加热部分与杀过菌的热物料进行换热后使冷物料温度升到预定值,然后通过由蒸汽加热的水间接加热到120℃,物料在持温管中维持所要求的温度一段时间进行超高温杀菌,从持温管出来后与进入机内的冷物料进行热交换,最后在冷却段冷却到预定的出口温度,整个过程均在封闭状态下进行,达到保证物料的生物稳定性的目的。并可根据用户对物料加热、保温、杀菌冷却的不同工艺要求进行特定的组合系统设计,以满足各类工艺要求。

不锈钢板式杀菌机主要由物料平衡及输送系统、板式换热系统、物料管路系统、热水管路系统、蒸汽管路系统、热水加热系统、物料自动回流系统、温度自动控制及电器控制系统等系统组成。

不锈钢板式杀菌机的物料工艺流程:
物料 --→平衡罐 ­­___45~55℃__­­→加热___95℃__→过热___120℃(120保温15s)__冷却___95℃­­___55~65℃(出口温度根据工艺要求设置冷却段可调节)→灌装(或回流)

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