广东学深井烧鹅哪里有？

 深井烧鹅色，香，味俱全，多肉汁而甘香脆，甜中带咸，因而声名远播，酥脆有韧，味道醇厚，深井烧鹅吃起来肉味好，本身鹅肉味很好，加上烧制有它独特的香味，再加上鹅肉的汁，还有甘香的脂肪， 吃起来真的很好。

“深井烧鹅”是粤菜中的一道传统名菜，它以整鹅烧烤制成。成菜色泽金红，鹅体饱满，且腹含卤汁，滋味醇厚。将烧烤好的鹅斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若是佐以酸梅酱蘸食，更显风味别具。

“深井烧鹅”以广东出产的优质鹅种“乌鬃鹅”制成。此鹅生长期短，体型适中，肉厚骨小，肥腴鲜美，是制作“烧鹅”的绝佳原料。

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