食品级大豆卵磷脂生产厂家

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大豆卵磷脂产品详情说明：

中文名称------大豆卵磷脂

中文别名------卵磷脂

英文名称:Soybean Lecithin

分子式------C12H24NO7P

分子量------325.2952

性状------大豆卵磷脂是精制大豆油过程中的副产品。市面上粒状的大豆卵磷脂，是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质，再经加工、干燥之后的产品。 纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中极易氧化，颜色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色，且不耐高温，80℃以上便逐步氧化酸败分解。

作用------大豆卵磷脂中含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、缩醛磷脂、溶血磷脂等。具有延缓衰老、预防心脑血管疾病等作用。

包装------粉末状的,20公斤/箱；液体状的20公斤/桶,200公斤/桶

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