①:完善的生活服务
1.学校免费提供一日三餐,住宿床铺,洗漱用品,操作工服等一系列学院生活学习必需品。
2.学校位于西固区陈官营派出所旁,治安稳定,环境优雅,冬暖夏凉,让学员更舒适,更安心的生活,学习。
3.学校校区内无线wifi网络覆盖,可免费上网,并配有液晶卫星电视,供学员学习之余休闲娱乐。
4.学员来我校学习,可由学校提供免费专车接送,如学员自行乘车,学校报销车站至我校间交通费用。
5.学校配有夜间值班人员,可在第一时间处理校区内各项事务,让学员没有后顾之忧。
②:严谨专业的培训体系
1.学校教学老师全部为从事兰州牛肉拉面行业十五年以上的专业讲师,会教给每一位学员正宗的拉面手法和调汤技艺,让您真真正正掌握兰州拉面。
2.学校老师会根据每一位学员的不同要求,进行教学,对于您的不足会进行重点培训。立足让您全面掌握。
3.学校每晚都有资深店面经理值班,对学员进行指导教学,让学员巩固白天所学,更快成才。
4.学校的课程90%是实操课程。安排的实操课程都是循序渐进的,让你深刻的掌握每一个步骤的技术。
5学校的实习基地遍布全国,超过两百家店面为您服务,您可以自由选择在我们的直营店或者加盟连锁店实习,提高技术,学习经营流程。
我们对于店面经营开设课程,授课老师是我们公司店面运营总经理。经营培训包括:店面选址,店面装修,店面设备,店面费用,店面成本,店面运营等。
③:最稳定的就业安置和最全面的开店扶持
1.毕业要上岗就业的学员,可安置到顶牛、熬骨香等知名品牌在全国各地店内上岗就业,同时很好的解决了牛肉面爱好者创业、就业的后顾之忧。
2.毕业的学员有自己创业开店的,学校可派资深的老师上门做技术指导和经营策划,常年提供技术指导。
3.学校可根据学员需求为学员提供开店选址评估,设备购买计划,开业前期活动策划等,让您开店变得简单而轻松。
4.我校为毕业学员提供公司直营店拉面调料及一系列配套设施,让你也拥有自己的核心味道。
5.如学员在开店过程中遇到任何问题,可致电我公校专责人员进行咨询,解决。如有需要,我校将派技术人员上门服务。
④.最科学的培训方案和就业保障
学期1-3个月(学校学习30天、学校的对外直营店内实习20-60天,实习属自愿),采取预约报名,通知入学的办法,为保证教学质量,采取宽进严出的教学方式,学习期满由甘肃省职业技能鉴定指导中心考发全国通用的《兰州牛肉拉面专业技术资格证书》。
培训内容为:兰州牛肉拉面制作过程中最为关键的熬汤、牛肉煮制、调汤技术及配方,和面以及蓬灰及新型绿色拉面剂的使用,炸制辣椒油。兰州牛肉拉面、酸菜牛肉面、红烧牛肉面、蔬菜营养面、兰州凉面、兰州炒面、兰州卤面、兰州臊子面、炸酱面、兰州浆水面等面条拉制技术及制作技术。免费传授多种小菜的制作技术。
实习就业保障:为给学员提供有效的实习和就业保障,我校在兰州创办有一流的兰州牛肉拉面品牌——顶牛及熬骨香直营店加盟店,会员店更是遍布全国, 百分百包分配工作。学员学会自己开店本中心可派资深老师上门做技术扶持及经营策划,常年提供技术支持。 自开班以来已成功的开办了30多期,培训了数千名合格的兰州拉面师,并在全国有近百分之八十五学员成功开店,为兰州牛肉拉面的健康发展做出了突出贡献。