采用微波电磁场对小鱼仔进行直接烘烤,烘烤深入小鱼仔的内部,烘烤均匀,膨化效果好。微波烘烤速度快、加工时间短,烘烤能耗小,烘焙温度低(传统烘焙温度要达到180—200℃左右,而微波烘烤温度在120—130℃即可),能很好的保留物料的原色原味,微波小鱼子烘烤机烘烤同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有灭菌功效,无再另外进行灭菌处理,烘烤出来的产品酥脆爽口,香味浓郁,色泽自然,营养成分损失少。
隧道式小鱼仔海鱼片微波烘干灭菌机
瑞晨小鱼仔烘烤设备全不锈钢制造,采用PLC自动化控制或按钮控制、设备功率可调、自动控温系统、视频系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料进出料系统等。微波管采用国外品牌,变压器可选择油浸水循环冷却式或风冷式,设备24小时连续工作。
小鱼仔烘烤设备流水作业,操作简单、速度快、产量高、环保、加热烘烤均匀、低温烘焙外观好、可控性好。
1、设备型号:RC-20HM
2、设备工作电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、环境温度:5~40℃ 相对湿度≤80%
4、微波功率:20KW(可调)
5、产量:约100公斤/小时
6、温度:80-160度(可调可控)
7、传输带宽度:750mm
8、传输速度:0~5 m/min(变频调速)
9、生产方式:连续进出料生产
10、设备材质:整机采用不锈钢材料制造
11、外型尺寸(长×宽×高):约8800×1360×1750mm(可定制)
12、执行标准:符合GB5226电气安全标准。
应用于烤鱼、烤虾。公司现生产、销售的水产品烘干设备包括:微波烤鱼机、微波烤虾机、小鱼烘烤设备、鱿鱼丝烘烤设备等等。
微波烤鱼设备与传统的食品烘烤设备相比,主要有烘烤温度低,熟化时间短,鱼香味和营养成分保留好,质保时间长等,是一种环保设备。微波烤鱼设备是将被加热物料本身作为发热体,焙烤作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。同时,如果物料的含水量适当,一般为20%左右,产品还有膨化效果。
山东瑞晨微波设备有限公司是以高新技术为导向,集研发,制造,销售服务为一体的现代化科技型企业。专业生产微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备、微波催化反应设备。公司拥有多名资深微波能技术专家和强大的技术开发团队,具有十余年工业微波设备生产技术研究的技术储备,与国内相关行业研究机构、专家和高校形成了良好的合作关系,是国内行业微波设备专业生产厂家。设备为非标微波设备,可根据客户的物料特性、产量、场地大小、材质要求等分别定制,质量优,操作便捷,环保节能,瑞晨为每位客户都定制一套独立完整的售前样料加工、方案设计,售中设备制作、调试、试机及售后服务承诺体系,欢迎来电垂询或直接带样品到我公司试验、考察、洽谈合作。