豆腐干主要是用豆类经过浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序制成的。豆腐干机就是为了实现了豆腐干生产管理程序进行自动化。豆干生产线通常主要用于豆制品加工厂,由于采用全自动豆干生产线的话是可以通过有效方法来提高豆干生产工作效率,从而使得豆干口感更好,因此我们许多的不同厂家都会选择购买这种设备。

浸泡→去杂→沥水→磨浆→1次浆渣分离→2次浆渣分离→3次浆渣分离→煮浆→过滤→熟浆→点脑→蹲缸→划碎吸水→上板→压坯→切块→出白→烧红→成品
全自动豆腐干机的特点如下:
1.设备采用优质不锈钢制造,符合环保、卫生要求,符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在整个加工过程中,环境清洁卫生,更加符合现代人的需求;
2.全自动豆腐干机采用全自动控制系统,加工过程完全自动化,无需手工操作,彻底告别手工作坊,操作简单,工作效率更高,更加符合现在大规模的生产需要;
3.机器外形美观、结构合理、操作方便、噪声小、节省能源、采用国内*磨浆分离机和煮浆器,出品率高于市场其他设备达20%以上。
全自动豆干机,采用*的工艺技术,使压制的豆干能满足茶干、腐乳坯、休闲豆干、油豆腐坯等各自不同的含水量要求。为了配合本生产线的工艺需求,在动力使用上采用节点控制技术和压力同步同段技术,保证了各批次豆干的含水量、厚薄、重量的一致性、产品韧性好,出品率高;并利用变频节电技术,有效地降低能耗。
豆腐干机器的优势:
1、操作简单,容易掌握,1台机器只需1人操作即可生产;
2、生产速度快、效率高,时产可达200斤左右;
3、自动生产,成张性好、做出来的豆腐干不破不碎;4、厚度均匀且厚薄程度可以自行调节,适合不同人群的消费需求;
5、出品率高,1斤大豆可生产豆腐干1.5-2.5斤左右(因各地厚薄干湿程度不同,出品率不同);
6、一机多用,一套全自动豆腐干机器除了生产豆腐干外,还可以生产豆浆、卤水豆腐、豆腐干、彩色豆腐等多样产品;
豆干机安装注意事项:
1、豆干机的安装应在厂家专业人员的指导下进行。
2、在主电源上安装防漏电保护器。在安装豆干机时,先在主电源上安装漏电保护器,因为在制作豆干的厂房地面一定会有一些水,这样做是防止漏水所产生的危险。安装机体时,在各单元上安装接地线,可以起到有效保护的作用。
3、在生产过程中,如发现电机有噪音、异响或者有烧焦味和冒烟等现象,我们应立即切断电源,并停机检查,一定要做到严格检查。
4、安装主机时,我们也必须保持安装地面的平整度。